Blackjack, ou Vinte e Um, é um dos jogos de cartas mais antigos e mais tradicionais de todo o mundo. O objetivo é chegar a 21 pontos na soma dos valores das cartas ou fazer uma pontuação maior que a do dealer e que dos concorrentes sem ultrapassar esse valor. Cada carta de 2 a 10 têm o mesmo valor indicado pela numeração, enquanto o Valete, a Dama e o Rei também valem 10 pontos. Já o Ás vale 1 ponto, a não ser quando aparece ao lado de um Valete, uma Dama ou um Rei, quando passa a valer 11 pontos.
Desde a sua criação, que não tem uma data precisa, mas aconteceu há alguns séculos, o Blackjack foi ganhando diversas variantes. A maneira mais tradicional de se jogar é o chamado Classic Blackjack, e, como todas as outras, pode ser jogada em cassinos presenciais ou online. Pela internet, cresceu nos últimos tempos a prática do New Blackjack, com baralhos e interfaces mais modernos.Existe ainda o Single Deck Blackjack, em que é usado apenas um baralho de 52 cartas, e o Double Deck Blackjack, no qual o dealer embaralha dois baralhos tradicionais. A principal diferença, claro, é que há o dobro de cartas de cada valor. Além disso, no Single Deck, normalmente a aposta máxima é mais alta que no Double.Mais recentemente, foi criado o Blackjack Zappit, em que aumentam as chances do jogador. Isso porque lhe é dado o direito de receber novas cartas – zerar a própria mão, portanto – caso receba uma mão que some 15, 16 ou 17 pontos. Há ainda o European Blackjack, ou Vinte e Um Europeu, em que o dealer não recebe uma segunda carta até que o jogador realize todas as suas ações.Recentemente um conceito passou a se destacar no Blackjack: as side bets, ou apostas secundárias, que levam mais emoção e, dependendo da sorte do jogador, pode gerar mais ganhos. Com as side bets, além de jogar contra o dealer, o participante pode apostar, por exemplo, que as duas cartas que receberá serão conectadas – por exemplo, um 4 e um 5. Ou que terão o mesmo valor – ou seja, formam um par. Ainda há a possibilidade de apostar que as cartas iniciais terão o mesmo valor da carta à mostra do dealer ou somarão 20 pontos ou que uma.Uma das apostas secundárias mais conhecidas mistura duas paixões do jogador de carteado: é o Blackjack Poker. Nesse tipo de side bet, são consideradas as duas cartas em mãos, além da carta do dealer que fica à mostra, e há cinco possibilidades de ser premiado. A combinação com premiação mais baixa é a de três cartas do mesmo naipe; depois, no ranking de premiação, vem a sequência de naipes diferentes – cartas de valor 7, 8 e 9, por exemplo.Depois disso, com o terceiro prêmio mais alto, vêm as três cartas de mesmo valor, a famosa trinca. A premiação é ainda mais alta se o jogador obtiver uma sequência de naipe igual. E o maior valor de todos é pago para aquele que obtiver uma trinca em que as três cartas são do mesmo naipe.
